Vitigno Nebbiolo 100%
Vendemmia 2018
Note Degustative Colore rosso rubino con riflessi granata. Gusto floreale arricchito da note di frutti di bosco e spezie. Il Nebbiolo della Tenuta Carretta è un nebbiolo di gran classe, bilanciato, con tannini dolci che confermano la nobiltà del vitigno.
Vinificazione Affinamento 6 mesi in acciao e 4 mesi in bottiglia.
Alcool 13%
Formato 0,75 l
Abbinamenti Ottimo accompagnato a primi piatti, anche ripieni, o conditi con sugo di carne. Molto bene anche con antipasti a base di affettati, salumi e formaggi, funghi, selvaggina, arrosti. 
Tenuta Carretta si trova nel Sud del Piemonte, a Piobesi d’Alba, nel Roero.
È un’azienda vitivinicola ricca di storia, una tra le più storiche aziende italiane dove passato, presente e futuro si integrano nel migliore dei modi.
Ma Tenuta Carretta è soprattutto un’azienda fatta di persone che collaborano insieme per il raggiungimento di un unico obiettivo condiviso: produrre vini di alta qualità, importanti, piacevoli e buoni da bere.
Nel vigneto, la filosofia produttiva di Tenuta Carretta si fonda sui temi della sostenibilità (ambientale, tecnica ed economica) attuata applicando le tecniche di viticoltura integrata, che prevedono l’utilizzo dei mezzi chimici solo quando davvero indispensabili a tutelare un armonico sviluppo della pianta.
Un vigneto gestito in modo adeguato, oltre a salvaguardare l’integrità del suolo, esalta la qualità delle uve e consente la produzione di vini di grande personalità, espressione fedele e riconoscibile del territorio di origine.
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