Vitigno Ansonica
Vendemmia 2020
Note Degustative Colore paglierino brillante con riflessi verdi naso: Profumo ampio con intense note floreali, di erbe mediterranee e minerali. Fresco, secco, morbido di buona struttura e di lunga persistenza.
Vinificazione Uve raccolte manualmente nelle prime ore del giorno, vengono diraspate e macerate a freddo per 24h. Il mosto viene separato dalle bucce grazie ad una pressa soffice e avviato alla fermentazione. Il vino ottenuto matura sui propri lieviti di fermentazione fino a primavera.
Alcool 13 %
Formato 0,75 l
Abbinamenti Antipasti, primi piatti con salse leggere, pesce e carni bianche, ottimo anche come aperitivo.
T-Lex Bianco DOC cantina Agricola Il Ponte di Capalbio
Caratteristiche principali:
- Vitigni: Inzolia, Grillo, Catarratto
- Gradazione alcolica: 12,5%
- Temperatura di servizio: 8-10°C
- Abbinamenti consigliati: pesce, antipasti, formaggi freschi
Descrizione
E’ un vino che si distingue per il suo gusto fresco e fruttato, che ricorda i profumi della Sicilia.
I vitigni Inzolia, Grillo e Catarratto conferiscono al vino un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza, rendendolo particolarmente apprezzato dagli amanti del vino bianco.
Note degustative
- Colore: paglierino con riflessi verdognoli
- Profumo: floreale, fruttato, a piante aromatiche
- Gusto: fresco, equilibrato, persistente
- Abbinamenti: ottimo con pesce crudo, primi piatti a base di pesce e formaggi freschi
Vinificazione
Il T-Lex Bianco DOC viene prodotto seguendo metodi tradizionali di vinificazione, con una fermentazione controllata a basse temperature per preservare al meglio le caratteristiche organolettiche del vino. La successiva maturazione in acciaio conferisce al vino freschezza e finezza.
Abbinamenti consigliati
- Antipasti di mare
- Insalate estive
- Spaghetti alle vongole
- Formaggi freschi
Curiosità
Il nome “T-Lex” richiama l’idea di un vino dal carattere forte e determinato, che si lascia scoprire con ogni sorso. Perfetto per chi ama sperimentare nuove esperienze gustative.
Il T-Lex Bianco DOC è un vino ideale per chi cerca un bianco di alta qualità, capace di conquistare i palati più esigenti con il suo gusto fresco e fruttato. Acquistalo ora su Agricola Il Ponte e regalati un’esperienza unica e indimenticabile.
Scopri tutti i vini della cantina Agricola Il Ponte in vendita nel nostro sito
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.