Chianti Classico DOCG - Biologico - Fattoria di Valiano
12,50€
Scalunera Etna Bianco DOC - Biologico - Torre Mora
18,00€
9,50€
Vitigno 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc
Annata 2021
Note Degustative Donna di Valiano spande il suo soffice abbraccio di note fruttate. Lussureggianti aromi di pesca ed ananas si fondono ai sentori di vaniglia e burro, esaltati dalla maturazione in barrique. Al palato presenta un’ottima struttura, rotonda ed elegante. Il finale è appagante, carezzevole e avvolgente.
Vinificazione Le uve Chardonnay e Sauvignon Blanc vengono accuratamente selezionate e raccolte tra l’ultima decade di agosto e la prima di settembre, a seconda delle condizioni climatiche. Dopo essere state pigiate delicatamente, vengono lasciate fermentare in vasche di acciaio.
Alcool 13%
Formato 0,75 l
Abbinamenti Ideale con piatti a base di frutti di mare e risotti leggeri.
Esaurito
LISTA DEI DESIDERIGià presente in lista La Fattoria di Valiano sorge tra le splendide colline di Castelnuovo Berardenga.
I suoi terreni sono dedicati al vino toscano per eccellenza, il Chianti Classico.
Da una ricerca storica si apprende che il nome Valiano apparteneva ad un antico condottiero romano che al tempo delle Guerre Galliche si fece valere sul campo di battiglia, per questo gli assegnarono queste terre.
Valiano si estente per 230 ettari, 75 dei quali occupati dalle vigne.
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